Wann sind Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sinnvoll?

"Nationale Verzehrstudien " der deutschen Bundesregierung    und   " 5 am Tag" Kampagne

Ausgangspunkt ist die klassische Schulmedizin. In tausenden von Studien wurde über all die Jahre belegt, dass eine unzureichende Ernährung mit Obst und Gemüse zumindest mitverantwortlich für die Entstehung von einer Vielzahl von Krankheiten ist. Während dies in früheren Jahren primär den Vitaminen zugeordnet wurde, zeigt die Forschung in den letzten Jahrne zunehmend, dass der Schutzt durch Obst ud Gemüse mindestens genauso auf die darin enthaltenen Enzyme und Mineralstoffe und insbesondere die sekundären Pflanzenstoffe zurückzuführen ist. Die senkundären Pflanzenstoffe werden in diesem Zusammenhang auch als die Helden der Wissenschaft bezeichnet.

Essen wir nun zu wenig Obst und Gemüse, gerät die Balance in unserem Körper außer Kontrolle, die freien Radikale nehmen überhand und es entsteht oxidativer Stress. Dieser wird für mehr als 200 Erkrankungen mitverantwortlich gemacht.

 

 

Der klare und einfache Weg ist nun die Aussage:
"dann müssen doch nur alle genug Obst und Gemüse essen und damit ist gut". So weit - so gut: nur die Menschen machen es einfach nicht.

Die 1. Nationale Verzehrstudie der Deutschen Bundesregierung (1985 - 1989) sagt aus, dass maximal 5 - 10% der Deutschen mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse essen. D . h. über 90 % essen zu wenig. Die 2. Nationale Verzehrstudie (2005 - 2008) beinhaltet eine leichte Verbesserung um 1 - 2 % - dies bestätigt aber nur die Kernaussage - wir essen viel zu wenig Obst und Gemüse.

Als eine der Folgen gibt es weltweit die "5 am Tag" Kampagnen - teilweise wie in Frankreich sogar "10 am Tag"

Die Franzosen empfehlen 10 Portionen am Tag, da die Qualität der Produkte so gesunken sei, dass 5 Portionen schon lange nicht mehr reichen würden, die übrigen Länder bleiben bei 5 Portionen, da die Menschen diese schon nicht erreichen würden.

Nach den Ernittlungen von Professor Vogt - Gründer der "5 am Tag" Kampagne essen die Deutschen im Schnitt 0,6 Portionen Obst und 0,8 Portionen Gemüse - also nicht mal 1 1/2 Portionen am Tag. Als Gründe haben sie dafür angegeben:

          => keine Zeit
          => zu teuer
          => mag ich nicht
          => vergesse ich

Was heißt nun "5 am Tag" - 5 Portionen Obst und Gemüse - roh oder nur leicht gegart - ca. 0,75 bis 1 kg am Tag - und möglichst nicht 5 Äpfel oder ein kg Tomaten, sondern eine bunte Vielfalt, da in den verschiedenen Obst und Gemüsesorten z. T. unterschiedliche sekundäre Pflanzenstoffe enthalten sind, die jeweils verschiedene Wirkungsweisen haben

Bis heute kennen aber nur ca. 1/3 der Deutschen die Kampagne - 1/3 verwechseln sie mit der Empfehlung lieber 5 kleine Portionen am Tag zu essen, als 3 große Mahlzeiten und der Rest kennt sie gar nicht. Und alle praktischen Erfahrungen belegen, die Umstellung der Essgewohnheiten auf Dauer ist extrem schwer.

Wenn man also die Tatsachen berücksichtigt, dass

               tausende von Studien einen Zusammenhang von gesunder Ernährung mit Obst und Gemüse
                     und der Vermeidung vieler Krankheiten nachweisen

               alle Gesundheitsorganisationen und Krebsinstitute es für notwendig erachten, täglich
                      mindestens 5 (-10) Portionen Obst und Gemüse zu essen

               aber nachweislich um 90 % der Deutschen/ Ihrer Patienten viel zu wenig Obst und Gemüse essen

ist es nicht mehr die Frage, ob man ein Nahrungsergänzungsmittel empfiehlt (bzw. auch selbst einnimmt), sondern nur noch die Frage welches.

Ein gesunder Mensch hat 1.000 Wünsche

ein kranker Mensch nur einen

Wenn Sie Juice Plus selbst beziehen und empfehlen möchten oder weitere Informationen hierzu wünschen, wenden Sie sich bitte an uns - Ansprechpartner sind Herr Jürgen Fuchs oder Frau Dr. Petra Christ.